一种熬制的民族风味的葡萄酒的制作方法
- 专利权人:
- 新疆恒丰糖业有限公司
- 发明人:
- 劳于根
- 申请号：
- CN201110279552.7
- 公开号：
- CN102311898B
- 申请日:
- 2011.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明涉及一种熬制的民族风味的葡萄酒(梅赛莱斯)，是由新疆和田红葡萄作为基酒，再加入辅料红枣汁、红枣蜂蜜、木糖粉、糖浆、柠檬酸液和纯净水，或大芸汁、木糖粉、糖浆和柠檬酸液，或枸杞汁、木糖粉、糖浆和柠檬酸液，或红花汁、木糖粉、糖浆和柠檬酸液，或玫瑰花汁、蜂蜜、木糖粉、单宁酸、玫瑰香料、糖浆和柠檬酸液经熬制制成，该葡萄酒(梅赛莱斯)澄清度：浑浊均匀、久置允许有沉淀；色泽：棕红色、金黄色；香气：独特的香气、香气纯正、协调；滋味：酸甜适口；具有特有风格。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
