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一种等离子体和超声改性的羊肚菌多糖的制备方法与应用
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 林琳,朱玉林,崔海英
- 申请号：
- CN201810952132.2
- 公开号：
- CN109306023A
- 申请日:
- 2018.21.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于多糖制备领域,具体涉及一种等离子体和超声改性的羊肚菌多糖的制备方法与应用。本发明的等离子体和超声改性的羊肚菌多糖的制备方法具体为:在羊肚菌发酵液中加入无水乙醇,醇沉,离心,将沉淀物加入蒸馏水复溶;加入三氯乙酸,静置,离心,收集上清液;加入无水乙醇进行醇沉,离心,向沉淀物中加入蒸馏水复溶,将羊肚菌多糖粗液进行透析,得到羊肚菌多糖;将制成的羊肚菌多糖溶液进行超声处理,冷冻干燥,得到超声改性羊肚菌多糖;进行等离子体处理,得到等离子体处理的超声波改性羊肚菌多糖。本发明采用超声和等离子体技术对羊肚菌多糖进行改性,改善羊肚菌多糖的功能特性和生物活性,提高抗菌能力,拓展其在食品行业中的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
