一种兼具抑制黑色素生成的抗氧化剂及其制备方法和用途
- 专利权人:
- 安徽大学
- 发明人:
- 陆永明,蔡正楠,李婉,王亚,陈彦
- 申请号：
- CN201810391732.6
- 公开号：
- CN108309825A
- 申请日:
- 2018.04.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种兼具抑制黑色素生成的抗氧化剂及其制备方法和用途,其中所述抗氧化剂是从羊肚菌中分离获得的多糖组分FMP,分子量为4.5kDa,其单糖组成主要包括甘露糖、葡萄糖和半乳糖。本发明获得的多糖组分FMP具有良好的体外清除自由基能力,体内外实验均证实多糖FMP可以很好地抑制黑色素的生成及酪氨酸酶活性,且无明显毒副作用,对酪氨酸酶的抑制活性与曲酸相当,可作为天然高效抗氧化剂及黑色素生成抑制剂,在食品和化妆品等领域具有巨大的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
