用于抗菌的死乳酸菌菌体及其制备方法
- 专利权人:
- 细胞生物技术公司;郑明俊
- 发明人:
- 郑明俊
- 申请号：
- CN201180004722.9
- 公开号：
- CN102725397A
- 申请日:
- 2011.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 谢顺星`王朋飞
- 摘要：
- 本发明涉及用于抗菌的死乳酸菌菌体；其通过如下工艺制备：将乳酸菌的发酵液进行热灭活，然后将其分离成发酵滤液和含死乳酸菌的溶液，将含死乳酸菌的溶液进行冷冻干燥，将发酵滤液进行流化床干燥或冷冻干燥，将干燥处理后的发酵滤液和死乳酸菌进行混合。本发明还涉及所述死乳酸菌菌体的制备方法。本发明用于抗菌的死乳酸菌菌体具有均匀的组成和优异的抗菌活性。因此，其可用于制备各种要求具有抗菌活性和肠道调节作用的药品、食品、动物饲料和化妆品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
