一种荸荠罐头加工方法
- 专利权人:
- 万世凤
- 发明人:
- 万世凤
- 申请号：
- CN201410135614.0
- 公开号：
- CN103932103A
- 申请日:
- 2014.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种荸荠罐头加工方法，目的在于提供一种适合慢性气管炎患者食用的荸荠。本发明所采取的技术方案是按照清洗、削皮、煮制、罐装、包装工序进行加工。本发明公开的一种荸荠罐头加工方法，是按下列步骤操作的：（1）清洗荸荠；（2）削除荸荠表皮和芽眼，得荸荠果肉；（3）将荸荠果肉放入锅中，加水，加入绞股蓝、陈皮煮熟；（4）向荸荠果肉及汤汁中加入山梨酸钾粉末；（5）将荸荠果肉及汤汁装入罐子中真空包装。本发明所采取的技术方案操作简便，这种荸荠罐头有清热解毒、理气化瘀作用，有利于慢性气管炎患者食用后逐步康复。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
