INHIBITEUR DE LA PRODUCTION D'AFLATOXINE ET SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION, PROCÉDÉ DE CONTRÔLE DE LA CONTAMINATION PAR L'AFLATOXINE, ET BACTÉRIE CAPABLE DE PRODUIRE UN INHIBITEUR DE LA PRODUCTION D'AFLATOXINE
An aflatoxin production inhibitor comprising at least a culture product of Stenotrophomonas sp. No.27 strain having an accession No. FERM BP-11467.Inhibiteur de la production d'aflatoxine comprenant au moins un produit de culture de la souche No.27 de Stenotrophomonas sp. (numéro d'enregistrement : FERM BP-11467).受託番号FERM BP-11467のステノトロフォモナス スピーシーズ(Stenotrophomonas sp.)No.27株の培養物を少なくとも含むアフラトキシン産生阻害剤である。