粉状食品の調製及び着色

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专利权人:

メルク パテント ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフツング

发明人:

アレクサンダー ペーテルス,ラルフ シュヴァインフルト

申请号：

JP2018020166

公开号：

JP2018138018A

申请日:

2018.02.07

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

To provide a method for coloring powdered foods which is improved with respect to the prior art with respect to cost effectiveness and tolerability.SOLUTION: A method for preparing a colored, powdered food, characterized by mixing unpigmented powdered food with an effect pigment based on a flake form substrate.【課題】コスト有効性及び許容性に関して従来技術に対して改良される粉状食品の着色方法を提供することにある。【解決手段】未着色の粉状食品をフレーク形態の基質をベースとする効果顔料と混合することを特徴とする、着色された、粉状食品の調製方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/