夏枯草茶粉的加工方法
- 专利权人:
- 柴华
- 发明人:
- 柴华,张亚鹏
- 申请号：
- CN201810880610.3
- 公开号：
- CN109007175A
- 申请日:
- 2018.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种夏枯草茶粉的加工方法，所述的夏枯草茶粉以夏枯草为原料，经原料准备、护色处理、热萃取、超声波提取、粉碎、混合、升华干燥、整理包装等步骤制作而成。本方法制作的夏枯草茶粉以广泛存在的夏枯草为原料，降低了生产成本，通过两次蒸汽杀青，消除了夏枯草固有的苦涩味感，改善了成品茶粉的口感，通过热萃取及超声波提取处理，能够充分保留原料的活性物质，采用升华干燥的方法，减少了营养物质的流失，提高了原料的利用率，成品茶粉具有滋阴清热，益胃生津、祛痰止咳等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
