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绿茶半原料的加工方法
专利权人:
贵州省茶叶研究所
发明人:
郑文佳,潘科,沈强
申请号:
CN201310035483.4
公开号:
CN103082043A
申请日:
2013.01.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
李亮`程新敏
摘要:
本发明公开了一种绿茶半原料的加工方法,选用中小叶品种的茶叶,采摘一芽一叶及一芽二叶的茶青原料;将采摘的茶青原料进行摊凉后送入连续滚筒杀青机中;茶青原料经连续滚筒杀青机、微波杀青干燥设备后,完成一次杀青;再将经过一次杀青的茶青原料进行摊凉后送入连续滚筒杀青机中;茶青原料再次经过连续滚筒杀青、微波杀青干燥设备后完成二次杀青;最后将经过二次杀青的茶青原料进行摊放。本发明将茶青原料加工成为能长时间存放的半原料状态,然后再根据市场需要加工成不同外形的绿茶产品。本发明能改善企业正常上下班进行绿茶产品加工的难题,对改变现行茶叶加工厂的布局,降低劳动强度和成本,提高茶叶产品竞争力均有一定的作用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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