绿茶半原料的加工方法
- 专利权人:
- 贵州省茶叶研究所
- 发明人:
- 郑文佳,潘科,沈强
- 申请号：
- CN201310035483.4
- 公开号：
- CN103082043A
- 申请日:
- 2013.01.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李亮`程新敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿茶半原料的加工方法，选用中小叶品种的茶叶，采摘一芽一叶及一芽二叶的茶青原料；将采摘的茶青原料进行摊凉后送入连续滚筒杀青机中；茶青原料经连续滚筒杀青机、微波杀青干燥设备后，完成一次杀青；再将经过一次杀青的茶青原料进行摊凉后送入连续滚筒杀青机中；茶青原料再次经过连续滚筒杀青、微波杀青干燥设备后完成二次杀青；最后将经过二次杀青的茶青原料进行摊放。本发明将茶青原料加工成为能长时间存放的半原料状态，然后再根据市场需要加工成不同外形的绿茶产品。本发明能改善企业正常上下班进行绿茶产品加工的难题，对改变现行茶叶加工厂的布局，降低劳动强度和成本，提高茶叶产品竞争力均有一定的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
