一种松花果蔬粉
- 专利权人:
- 阜阳市四季旺食品有限公司
- 发明人:
- 席家友,刘洪侠,席伟伟
- 申请号：
- CN201710353998.7
- 公开号：
- CN107252091A
- 申请日:
- 2017.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 罗沪光
- 摘要：
- 本发明涉及冲泡茶类饮品制作技术领域，具体涉及一种松花果蔬粉，该松花蔬果粉以松花粉、南瓜粉、麦芽粉、紫薯粉、魔芋粉为原料制得；具体制作时，分为以下管理步骤：从各有机种植园中选取各原材，将各原材送入不同湿度和烘干温度的烘干室内烘干，将处理得到的松花、南瓜、麦芽、紫薯、魔芋混合均匀，研磨至80‑90目，送入真空度为0.02‑0.025MPa，温度为‑30~‑35℃的冷藏室中冷冻处理2‑3分钟，迅速送入真空度为0.02‑0.025MPa，温度为200‑205℃的热处理室中处理1‑1.4秒，将粉料超微粉碎，最终得到松花果蔬粉。本发明所得到的松花蔬果粉冲泡后溶解率达99.7%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
