一种西瓜柚子酱及其制作方法
- 专利权人:
- 徐晓琴
- 发明人:
- 徐晓琴
- 申请号：
- CN201810512642.8
- 公开号：
- CN108740977A
- 申请日:
- 2018.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种西瓜柚子酱，包括西瓜，柚子，黄豆，芝麻，花生，花椒，大料，生姜，白酒、面粉。本发明还公开了一种西瓜柚子酱的制作方法，按照称取原料、原料预处理、原料混合、发酵、灭菌和灌装的步骤进行。本发明的西瓜柚子酱，营养成分丰富能够将西瓜和柚子的营养成分留存，还具有大量的氨基酸和赖氨酸等营养物质，存放方便，能够长时间进行保存。本发明的西瓜柚子酱的制作方法，方便、快捷，适合工业化批量生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
