低麸质酵母水解物

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专利权人:

帝斯曼知识产权资产管理有限公司

发明人:

柏图斯·罗伯图斯·贝伦·范

申请号：

CN201580036242.9

公开号：

CN106659217A

申请日:

2015.06.26

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及用于制备酵母水解物的方法，该酵母水解物基于无盐酵母干物质包含少于100ppm的麸质且至少1ppm的麸质。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/