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一种天然色素桃胶微囊的制备方法
专利权人:
天津爱勒易医药材料有限公司
发明人:
王新刚
申请号:
CN201410455573.3
公开号:
CN104223069A
申请日:
2014.09.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明属于食品、保健食品和药品生产技术领域,涉及一种天然色素桃胶微囊的制备方法,产品颗粒度小,在水中分散性好,不添加任何油相物,壁材,乳化剂全天然物质,透明度好,对色素颜色影响较低,解决了大部分植物色素对光、热、氧、微生物和金属离子及pH值变化敏感,稳定性较差,水溶性差等问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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