您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种富含γ-氨基丁酸的檀香叶提取液及其制备方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 贺丽苹,杨艳,彭国雄
- 申请号：
- CN201210257270.1
- 公开号：
- CN102754835A
- 申请日:
- 2012.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 林丽明
- 摘要：
- 本发明公开一种富含γ-氨基丁酸的檀香叶提取液及其制备方法。其通过如下方法制备得到：将采摘的檀香叶阴干后粉碎，按檀香叶粉末与水以1g:30ml~1g:70ml的比例置于水浴锅中60~100℃下水浴提取10~30min，抽滤，获得檀香叶提取液备用；将脱脂奶粉5~15g、糖20~70g、谷氨酸钠3~10g加入到1L所述檀香叶提取液中，并调节pH为5.0，在121℃下灭菌20min得发酵饮料培养基，备用；将布氏乳杆菌活化、扩大培养，制成发酵剂备用；接入发酵饮料培养基质量3~5%的发酵剂进行发酵，发酵条件为：30~40℃、初始pH条件为5.0保温发酵48h，然后过滤、杀菌、冷却，得到所述富含γ-氨基丁酸的檀香叶提取液。所述富含γ-氨基丁酸的檀香叶提取液可以应用于功能性食品、饮料、保健品等制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
