藤茶提取物用于提高发芽五谷杂粮原料中γ‑氨基丁酸含量的方法
- 专利权人:
- 劲家庄(惠州)健康食品有限公司
- 发明人:
- 余以刚,陈春,余蒙
- 申请号：
- CN201710716635.5
- 公开号：
- CN107347299A
- 申请日:
- 2017.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 许菲菲
- 摘要：
- 本发明公开了藤茶提取物用于提高发芽五谷杂粮原料中γ‐氨基丁酸含量的方法；该方法先制备浓度为0.1％‐5％的藤茶提取物溶液，在五谷杂粮原料中加入所述藤茶提取物溶液，浸泡20小时以上；五谷杂粮原料发芽过程中，每8‐10小时搅拌一次，至长出的芽长为0.5‐1mm止；发芽结束后，用自来水清洗发芽原料，水洗后将发芽原料取出，灭酶，将水沥干，干燥。以整个发芽五谷杂粮中γ‑氨基丁酸的含量计算，本发明γ‐氨基丁酸含量达到300mg/100g以上。本发明藤茶提取物系天然植物提取物，无任何毒性，价格低。本发明营养液无任何毒性，价格低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
