一种止咳生津发酵绿茶茶膏的制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201711268450.9
- 公开号：
- CN107873897A
- 申请日:
- 2017.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种止咳生津发酵绿茶茶膏的制备方法，将绿茶、橙皮、茉莉花处理后进行降温发酵，与柠檬草、甘草、食盐、蔗糖粉混合揉搓后，进行分段式烘烤，之后放入竹叶里包裹进行蒸煮，冷却冻干，粉碎成粉，与蜂蜜粉混合，边搅拌边加入牛奶，搅拌均匀成无粉粒的均匀物后，再次进行蒸煮，调成糊状，压制成膏状物既得。本发明制备的茶膏具有茶叶清香与牛奶的香甜，膏体细腻，粉末均匀，有止咳生津、清热去湿等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
