Krolevets Aleksandr Aleksandrovich,Кролевец Александр Александрович
申请号：
RU2016101739
公开号：
RU0002626828C1
申请日:
2016.01.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnology.SUBSTANCE: kappa-carrageenan is used as the nanocapsule shell, and resveratrol is used as the core for the mass ratio of the shell: the core is 3:1 and 1:5. Resveratrol is slowly added to the kappa-carrageenan slurry in butanol in the presence of 0.01 g E472 c as a surfactant with stirring at 1000 rpm, then butyl chloride is added. The resulting suspension is filtered and dried at the room temperature.EFFECT: nanocapsules production process simplification and acceleration, reduction of losses during the nanocapsules production.1 dwg,1 tblИзобретение относится к способу получения нанокапсул ресвератрола в каппа-каррагинане, характеризующемуся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используется каппа-каррагинан, а в качестве ядра - ресвератрол при массовом соотношении оболочка: ядро 3:1 и 1:5, при этом ресвератрол медленно добавляют в суспензию каппа-каррагинана в бутаноле в присутствии 0,01 г Е472 с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин, затем добавляют бутилхлорид, после чего полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре. Изобретение обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе). 1 ил., 1 табл.
