包馅食品成型方法
- 专利权人:
- 成都松川雷博机械设备有限公司
- 发明人:
- 彭涛
- 申请号：
- CN201810939720.2
- 公开号：
- CN108902227A
- 申请日:
- 2018.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 苏丹
- 摘要：
- 本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种对传动结构进行优化改进的包馅食品成型方法，凸轮传动结构同时带动与其相连的两个合模块组件做相互的远离和靠近的运动，实现对包馅食品的压合封边；并且同一个凸轮传动结构带动每个合模块组件实现对包馅食品外表面的捏合动作，对包馅食品的外表面进行挤压捏合。现有的压合均通过复杂的传动结构实现对包馅食品的封边和挤压的动作，而本申请通过单个双槽凸轮盘传动，实现了了压合封边以及包馅食品的肚子进行挤压，这样的好处在于能够大幅度的提高各个动作的同步性，避免了太多相互独立的传动结构相互配合而发生的不协调或者产生配合误差。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
