一种馄饨包合装置及馄饨机
- 专利权人:
- 石家庄市汉普食品机械有限公司
- 发明人:
- 闵晓霞
- 申请号：
- CN201811003586.1
- 公开号：
- CN108812742A
- 申请日:
- 2018.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘磊娜`杨瑞龙
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，提出了一种馄饨包合装置及馄饨机，包括捏合爪，捏合爪包括相互开合的第一爪和第二爪，第一爪和第二爪分别设置在相互咬合的两个第一齿轮上，还包括机床，机床上依次设置有馅料箱、注馅装置，解决了现有的馄饨类包馅食品设备在对面皮进行成型处理时，大多都是采用半自动的方式进行生产，这是因为对于面皮和馅在成型时，现有设备均不能达到手工捏合的效果，只有依靠手工来进行后续的捏合成型，这就大大制约了馄饨类包馅食品的生产效率；同时，由于技术等原因，包制出的馄饨皮较厚而馅坚实，口感也差，不太好吃等技术问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
