Disclosed herein is a composition comprising an oxidized dextran compound. The oxidized dextran compound is produced by contacting dextran with at least one N-oxoammonium salt, at least one periodate compound and / or at least one peroxide compound under aqueous conditions.本明細書では酸化デキストラン化合物を含む組成物が開示される。酸化デキストラン化合物は、水性条件下でデキストランを少なくとも1つのN-オキソアンモニウム塩、少なくとも1つの過ヨウ素酸化合物および/または少なくとも1つの過酸化物化合物と接触させる工程によって生成される。