device for heat treatment product, in particular a product contained in a sealed plastic bag or other container hermetically, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449 the heating unit (t1, t2) for the maintenance of the product as the product is brought to a temperature and pressure processing, sterilization unit (10) for content when the product temperature and pressure processingto sterilize the product and the cooling unit (t7, t9) to bring the product from the temperature and pressure processing and environmental conditions and to \u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 node is executed with the possibility of a selective sealing of the other node, and the device additionally contains channels (29, 32), and stores the text \u0443\u0447\u0438\u0435 environment, allowing \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0430\u0447\u0443 between nodes.and containing a heater (26), preferably the intestine pairs of heat in the device \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u043e\u0431\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 node (21) for transferring thermal energy from the one channel to the other the heated reservoir (27) of a reservoir for coolant in the high temperature, the required device.Устройство для термообработки продукта, в частности продукта, содержащегося внутри герметично запечатанного мешка или другого пластикового контейнера, содержащее нагревательный узел (T1, T2) для содержания продукта, по мере того как продукт доводится до температуры и давления обработки, стерилизующий узел (10) для содержания продукта при заданных температуре и давлении обработки, чтобы стерилизовать продукт, и охлаждающий узел (Т7-Т9) для доведения продукта от упомянутых температуры и давления обработки до условий окружающей среды причем каждый узел выполнен с возможностью выборочной герметизации от другого узла, причем устройство дополнительно содержит каналы (29, 32), переносящие теплообменные текучие среды, позволяя теплопередачу между узлами, и содержащее нагреватель (26),
