一种非接触型炭基果蔬保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 东北林业大学;刘守新
- 发明人:
- 刘守新,李伟,孔祥辉,王琦
- 申请号：
- CN201410071676.X
- 公开号：
- CN103815008A
- 申请日:
- 2014.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种非接触型炭基果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于：以生物友好的多孔活性炭为载体，将防腐剂高锰酸钾以最优质量配比负载于多孔活性炭载体上，然后以一定比例与保鲜剂氧化铝和无水亚硫酸钠混合，再以一定比例与杀菌剂硫酸铵、硅胶、碱性硅藻土和山梨酸钾（主要抑菌组分）混合，研磨制备果蔬保鲜剂。本发明炭基果蔬保鲜剂的主要特点为保鲜剂不与果蔬直接接触，能有效控制贮藏空间内乙烯、氧气、CO2和水蒸气的浓度，同时可以防止霉菌的生长，且操作过程简单、快速、无污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
