一种山核桃油的生产方法
- 专利权人:
- 安徽山里仁食品股份有限公司
- 发明人:
- 韦伟,沈冯豹,汪忠文,唐绪锋
- 申请号：
- CN201610565112.0
- 公开号：
- CN107619711A
- 申请日:
- 2016.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山核桃油的生产方法，包括以下步骤：筛选山核桃仁，清洗，烘干，粉碎，过筛；加入无水乙醇，核桃仁粉和无水乙醇的重量比为1:12‑20，搅匀，得到山核桃仁乙醇溶液；放入真空耦合超声装置中进行超声波处理，真空度为0.1～0.8MPa，温度50‑70℃，超声波功率为300‑600w，时间5～60分钟；放入离心机中离心处理，转速为3000‑5000R/min，加工时间为10‑30min，取上清液；将获得的上清液采用旋转蒸发仪进行浓缩；将浓缩物放入鼓风干燥箱中烘干，得山核桃油。通过上述方式，本发明山核桃油的生产方法获得的山核桃油，其质量优于传统真空提取的山核桃油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
