您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

COMPOSITION OF A LOW-CALORIE SAUCE
专利权人:
NATIONAL UNIVERSITY OF FOOD TECHNOLOGIES
发明人:
Nemirich Oleksandra Volodymyrivna,Нєміріч Олександра Володимирівна,Yasiuchenko Oleksandr Serhiiovych,Ясюченко Олександр Сергійович,Petrusha Oksana Oleksandrivna,Петруша Оксана Олександрівна,Vasheka Ok
申请号:
UA201503266
公开号:
UA101709U
申请日:
2015.04.07
申请国别(地区):
UA
年份:
2015
代理人:
摘要:
A composition of a low-calorie sauce contains sunflower-seed oil, eggs, white sugar crystal, vinegar (3 %), egg use egg powder and additionally make salt, banana powder, pectin, cocoa powder, milk powder and water in the following ratio of components, wt. %: sunflower oil, refined4.7...6.7 powdered eggs2.0...2.4 salt0.4...1.2 water69.5...50.3 banana powder9.6...15.6 pectin2.6...3.4 cocoa powder1.3...1.7 powdered milk5.4...6.0 white crystalline sugar2.8 table vinegar, 3%6.7.Состав низкокалорийного соуса содержит масло подсолнечное рафинированное, яйца, сахар белый кристаллический, уксус столовый (3 %), причем как яйца используют яичный порошок и дополнительно вносят соль, порошок из банана, пектин, какао-порошок, сухое молоко и воду в следующем соотношении компонентов, мас. %: масло подсолнечное, рафинированное4,7…6,7 яичный порошок2,0…2,4 соль0,4…1,2 вода69,5…50,3 порошок из банана9,6…15,6 пектин2,6…3,4 какао-порошок1,3…1,7 сухое молоко5,4…6,0 сахар белый кристаллический2,8 уксус столовый 3%-й6,7.Склад низькокалорійного соусу містить олію соняшникову рафіновану, яйця, цукор білий кристалічний, оцет столовий (3 %), причому як яйця використовують яєчний порошок та додатково вносять сіль, порошок з банана, пектин, какао-порошок, сухе молоко та воду у такому співвідношенні компонентів, мас. %: олія соняшникова, рафінована 4,7…6,7 яєчний порошок 2,0…2,4 сіль 0,4…1,2 вода 69,5…50,3 порошок з банана 9,6…15,6 пектин 2,6…3,4 какао-порошок 1,3…1,7 сухе молоко 5,4…6,0 цукор білий кристалічний 2,8 оцет столовий 3 %-вий 6,7.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充