您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种养胃麻薯配方
- 专利权人:
- 安徽乐锦记食品有限公司
- 发明人:
- 胡顺贵,胡顺宝
- 申请号：
- CN201711382987.8
- 公开号：
- CN108095080A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明涉及食品配方技术领域，具体是公开了一种养胃麻薯配方，所述的养胃麻薯包括麻薯皮和馅料；所述的麻薯皮由下列重量份的原料制成：淀粉1000份、单甘脂25～30份、水1000份、糯米粉400～600份、脱氢乙酸3～7份、麦芽糖浆5000～7000份、柠檬酸2～4份、三梨醇400～600份、乳化油700～900份、山药粉600～800份、秋葵粉700～900份、陈皮粒80～130份；所述的馅料由下列重量份的原料制成：花生粒5份、芝麻1～3份；红豆2～5份。本发明克服了现有技术的不足，改善了现有麻薯的配方，在麻薯皮料内加入山药粉、秋葵粉、陈皮粒，改善了食用的口感，同时山药粉、秋葵粉、陈皮粒均具有促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲的功能，既好吃又健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
