一株具有广谱抑菌活性的乳酸菌及其应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 蔡俊鹏,郭衍彪,扶雄
- 申请号：
- CN201410752144.2
- 公开号：
- CN104611251A
- 申请日:
- 2014.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 裘晖
- 摘要：
- 本发明属于微生物领域，具体涉及一株具有广谱抑菌活性的乳酸菌及其应用。所述的具有广谱抑菌活性的乳酸菌，命名为唾液乳杆菌GZPH2(Lactobacillus salivarius GZPH2)，于2014年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC M 2014598；本发明提供的乳酸菌唾液乳杆菌GZPH2(Lactobacillus salivarius GZPH2)对多种人和水产养殖生物致病菌均具良好的抑菌作用；且具有不产组胺、不溶血、耐酸、耐胆盐等特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
