可在常温条件下长期保存的液态复原羊乳及其制备方法
- 专利权人:
- 张怀军
- 发明人:
- 张怀军
- 申请号：
- CN201210344893.2
- 公开号：
- CN102835454A
- 申请日:
- 2012.09.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及乳品技术领域，具体涉及一种可在常温条件下长期保存的液态复原羊乳及其制备方法。所述的液态复原羊乳包括以下重量份原料：全脂羊奶粉10—15份，复原羊乳稳定剂0.2—0.3份，复原羊乳调味剂0.2—0.3份，纯净水80-95份通过一定的制备方法制成。其解决了全脂羊奶粉复原成液态羊奶技术上的难点，既保持了羊奶原有的营养价值，又能在常温条件下长期保存，满足羊奶市场的供求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
