A flowable or spoonable medicament, food, food ingredient or food supplement is useful for inducing satiety. It comprises (a) one or more mono-, di- and/or oligosaccharides and (b) a methylcellulose, wherein the methylcellulose has anhydroglucose units joined by 1-4 linkages wherein hydroxy groups of anhydroglucose units are substituted with methyl groups such that s23/s26 is from 0.17 to 0.36, wherein s23 is the molar fraction of anhydroglucose units wherein only the two hydroxy groups in the 2- and 3-positions of the anhydroglucose unit are substituted with methyl groups and wherein s26 is the molar fraction of anhydroglucose units wherein only the two hydroxy groups in the 2- and 6-positions of the anhydroglucose unit are substituted with methyl groups.La présente invention concerne un médicament, un aliment, un ingrédient alimentaire ou un supplément alimentaire, qui est fluide ou relativement consistant, et qui permet d'induire la satiété. Ce produit comprend (a) un ou plusieurs mono-, di- et/ou oligosaccharides et (b) une méthylcellulose. La méthylcellulose comporte des unités anhydroglucose réunies par des liaisons en 1-4, des groupes hydroxy d'unités anhydroglucose étant substitués par des groupes méthyle de façon que s23/s26 soit compris de 0,17 à 0,36, sachant que, dans le rapport s23/s26, s23 correspond à la fraction molaire des unités anhydroglucose dans lesquelles les deux groupes hydroxy des positions 2- et 3- de l'unité anhydroglucose sont les seuls à être substitués par des groupes méthyle, et que s26 correspond à la fraction molaire des unités anhydroglucose dans lesquelles les deux groupes hydroxy des positions 2- et 6- de l'unité anhydroglucose sont les seuls à être substitués par des groupes méthyle.
