一种高原碧根果的加工方法
- 专利权人:
- 周建发
- 发明人:
- 周建发
- 申请号：
- CN201210159347.1
- 公开号：
- CN102640949A
- 申请日:
- 2012.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 何健
- 摘要：
- 一种高原碧根果的加工方法，本发明加工步骤为，1）原料筛选；2）分级；3）清洗和晾干；4）配比与煮香；5）储藏增香；6）烘干；7）松木箱冷却；8）包装和成品。本发明的有益效果为，本发明步骤简单、配方比例合理科学、原料较少、化学添加剂用量较少；采用松木箱制作可以使碧根果的香味更加独特；制作出来的碧根果果仁食用时口感丰富、酥脆爽口、香味特别、营养丰富；食用后增强脑力、保健、强身。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
