An outer shell made of a (i) jelly-like composition, chocolate, coffee, tea, cereals, fruit, vegetables, meat, fish, the present invention, cereals and / or products, of non-fermented milk-based or (ii) fermentation or relates to a composite food product comprising in combination an edible inclusions at least one made of a mousse puree combinations thereof, spread, pasta, filling composition, cream, or foam compositions. Furthermore, the invention relates to a method of preparing a composite such foods. [Selection] Figure Figure 1本発明は、(i)ゼリー状組成物でできた外殻と、(ii)発酵若しくは非発酵乳ベースの製品、及び/又はチョコレート、コーヒー、茶、穀類、果実、野菜、肉、魚、穀類、若しくはそれらの組合せを含むピューレ、スプレッド、パスタ、充填組成物、クリーム、発泡組成物若しくはムースでできた少なくとも1種の食用包含物とを組み合わせて含むことを特徴とする複合食品に関する。前記発明は、さらに、そのような複合食品を調製する方法に関する。【選択図】 図1
