The present invention is directed to a capsule (1) for use with a food preparation machine, comprising rigid side walls (2) with peripheral upper edges (3), a top wall (4) extending from said upper edges, and a bottom wall (5), said walls defining a chamber (6) that contains an ingredient, said capsule being adapted for receiving a fluid injected through a needle (7) extending from a needle plate (8) of the machine, said needle plate being adapted to rest onto the upper edges when said capsule is adapted in a functional position into said machine, said fluid and said ingredient being mixed for the preparation of a food product, characterized in that said capsule comprises sealing means (9) disposed on said peripheral upper edges so that said means realize a liquid-tight seal between said capsule and said needle plate, at least at the time said capsule is adapted in a functional position into said food preparation machine.本発明は、食品調製機と共に使用する為のカプセル（１）に関し、周囲に上縁（３）を備えた堅い側壁（２）と、前記上縁から延びる最上壁（４）と、底壁（５）と、を備え、前記壁は、チャンバ（６）を画成し、前記チャンバは、原料を含み、前記カプセルは、前記食品調製機のニードル板（８）から延びるニードル（７）を通って注入される流体を受けるように適合されており、前記ニードル板は、前記カプセルが前記食品調製機に入って機能的な位置に適合されるとき、前記上縁に載るように適合され、前記流体及び前記原料は、食品製品を調製する為に混合される、カプセルにおいて、前記カプセルは、シーリング手段（９）を備え、前記シーリング手段は、前記周囲の上縁に配置され、前記手段は、前記カプセルが前記食品調製機に入って機能的な位置に適合される少なくとも時間において、前記カプセルと前記ニードル板との間に液密シールを実現する。【選択図】 図５
