来自枯草芽孢杆菌的变体α-淀粉酶及其使用方法
- 专利权人:
- 丹尼斯科美国公司
- 发明人:
- R·金,W·A·奎瓦斯,D·A·埃斯特尔,S-K·李,M·J·佩珀森,S·D·鲍尔,S·W·拉默,C·A·里夸德特,A·肖,A·R·托波扎达,L·华莱士
- 申请号：
- CN200980129863.6
- 公开号：
- CN102131924A
- 申请日:
- 2009.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 黄革生`林柏楠
- 摘要：
- 本发明提供来自枯草芽孢杆菌的α-淀粉酶(AmyE)、其变体、编码其的核酸、和包括该核酸的宿主细胞。公开使用AmyE或其变体的方法，包括淀粉的液化和/或糖化。这些方法可以产生对于乙醇生产或高果糖玉米糖浆生产有用的糖。在某些情况下，该淀粉酶可以在低pH、在缺乏钙的情况下和/或在缺乏葡糖淀粉酶的情况下使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
