一种花香型绿茶的制备方法
- 专利权人:
- 广西正道茶业有限公司
- 发明人:
- 阳长松,胡尚军
- 申请号：
- CN201810543053.6
- 公开号：
- CN108782793A
- 申请日:
- 2018.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王迎娣
- 摘要：
- 本发明属于茶叶加工技术领域，具体公开了一种花香型绿茶的制备方法。本发明花香型绿茶的制备方法包括以下步骤：1)茶叶处理：包括杀青处理、三级揉捻处理以及预烘处理；2)密蒙花处理：依次对密蒙花进行微波处理、烘烤处理和装袋处理；3)夹层烘制：将预烘茶叶放置在密蒙花袋之间，依次进行烘烤处理、通风散热处理、超声波处理、黄光照射处理以及真空干燥处理；4)茶叶干燥。本发明花香型绿茶的制备方法不仅使得茶叶具有清新持久的花香，而且可有效保持茶叶的原滋原味并提升茶叶感官品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
