茶叶成分提取工艺
- 专利权人:
- 江苏吟春碧芽股份有限公司
- 发明人:
- 王金和,刘顺,有菊霞
- 申请号：
- CN201410455342.2
- 公开号：
- CN104186808A
- 申请日:
- 2014.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 沈志海
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶成分提取工艺，该工艺包括采摘摊晾、微波杀青、多轮循环速冻解冻、粉碎和超临界抽提等步骤。采用本发明的工艺，茶叶细胞破碎完全，茶叶中的可溶物质能够更好地溶解到浸提液中，超临界抽提能够尽可能地抽提出茶叶中的有效成分，从而提高产量并降低成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
