KOREA RESEARCH INSTITUTE OF BIOSCIENCE AND BIOTECHNOLOGY;한국생명공학연구원
发明人:
PARK, Ho Yong,박호용,SON, Kwang-Hee,손광희,KIM, Do Young,김도영,SHIN, Dong-Ha,신동하,CHO, Han-Young,조한영
申请号：
KRKR2014/007718
公开号：
WO2015/026150A1
申请日:
2014.08.20
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to novel xylanase having alkali resistance, which corresponds to glycoside hydrolase family 10 (GH10) isolated from Micobacterium sp. HY-17 strain. More specifically, the xylanase is a novel enzyme which is stable in an alkali environment, effectively hydrolyzes various xylans, hydrolyzes beta-glucan, and degrades cellobiose. Thus, the zylanase of the present invention can be used as an enzyme in the food industry, an enzyme for feed, a biomass pretreatment enzyme, and a useful enzyme for various industry groups including a pulp process.La présente invention concerne une nouvelle xylanase alkali-résistante correspondant à la famille 10 des glycosides hydrolases (GH10) et isolée de la souche de Micobacterium sp. HY-17. La xylanase est, en particulier, une nouvelle enzyme qui est stable dans un environnement alkali, qui assure efficacement l'hydrolyse de divers xylanes, l'hydrolyse de béta-glucane et la dégradation de cellobiose. Ainsi la zylanase de la présente invention peut être utilisée comme une enzyme dans l'industrie alimentaire, une enzyme pour aliments, une enzyme de prétraitement de biomasse et une enzyme utile à divers groupes d'industrie, y compris le processus de pâte.본 발명은 마이코박테리움 속(Micobacterium sp.) HY-17 균주에서 분리된 글리코시드 하이드로레이즈 그룹 10(glycoside hydrolase family 10, GH10)에 해당하는 신규한 알칼리 내성의 성질을 갖는 자일라나제에 관한 것으로, 구체적으로 상기 자일나제는 알카리 환경에서 안정성을 가지고, 다양한 자일란을 효과적으로 가수분해하며, 베타글루칸을 가수분해하고, 셀로바이오스를 분해하는 신규한 효소이다. 이에, 본 발명의 자일라나제는 식품산업용 효소, 사료용 효소, 바이오매스 전처리 효소, 펄프 공정용 등의 다양한 산업군에 유용한 효소로 사용될 수 있다.
