The present invention provides an oral food composition and a cosmetic composition for enhancing skin moisturizing, comprising a freeze-dried royal jelly, or a freeze-dried royal jelly treated with protease and non-starch polysaccharide degrading enzyme as an active ingredient. . In the present invention, when the royal jelly is ingested in humans, by confirming the skin moisturizing enhancement effect, the composition according to the present invention can be usefully used as an oral health food or cosmetic composition having an excellent moisturizing enhancement effect without allergies or side effects.본 발명은 동결건조 형태의 로얄젤리, 또는 단백질 분해효소 및 비전분 다당류 분해효소를 처리한 동결건조 형태의 로얄젤리를 유효성분으로 포함하는 피부 보습 증진을 위한 경구용 식품 조성물 및 화장료 조성물을 제공한다. 본 발명에서는 로얄젤리를 사람에 섭취시켰을 때, 피부 보습 증진 효능을 확인함으로써, 본 발명에 따른 조성물은 알레르기나 부작용 없이 우수한 보습 증진 효과를 가지는 경구용 건강기능 식품 또는 화장료 조성물로 유용히 사용될 수 있다.
