The invention relates to a composition comprising, in a physiologically acceptable aqueous i) at least one phosphorylated oligosaccharide and ii) at least onesaccharide polymer other than the phosphorylated oligosaccharides i) chosen from galactomannan gums and scleroglucan gums, and mixtures thereof. Use for caring for and making up keratin materials.Linvention concerne une composition comprenant, dans un milieu aqueux physiologiquement acceptable : i) au moins un oligosaccharide phosphorylé et ii) au moins un saccharide polymère autre que les oligosaccharides phosphorylés i) choisi parmi des gommes de galactomannane et des gommes de scléroglucane, et des mélanges de ceux-ci. Linvention porte également sur lutilisation pour le soin et le maquillage de matières kératiniques.