杂粮营养面
- 专利权人:
- 张大荣
- 发明人:
- 张大荣
- 申请号：
- CN201610145456.6
- 公开号：
- CN105707696A
- 申请日:
- 2016.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何渊
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂粮营养面，该杂粮营养面由、荞麦、黑米、糯米、燕麦、小麦面粉以及秋葵浆制成；本发明采用优质小麦面粉，加入荞麦、黑米、糯米、玉米、燕麦、青稞等杂粮，对面条的营养以及口味口感有了显著的改善，同时加入一定量的秋葵浆，不但改善了营养，还使面条成型性好，折断率以及熟断条率均较低，进锅不混汤、耐煮，粘而不腻。本发明不使用任何增白剂、防腐剂、增筋剂以及发酵剂等原料，确保产品更安全、更放心、更健康。本发明清香诱人，爽口细滑，具有一定的调节维生素的消化吸收、调节机体代谢、调节机体免疫力、延缓衰老等营养生物学功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
