风味改善剂

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专利权人:

高砂香料工业株式会社

发明人:

竹内亮,平本忠浩

申请号：

CN201580064589.4

公开号：

CN106998769A

申请日:

2015.11.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明提供一种风味改善剂和其制造方法，所述风味改善剂的特征在于，含有壳斗科栎属植物的提取物，威士忌内酯含量与总多酚含量的比率为0.2％以上。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/