甜味剂组合物及含有该组合物的食品
- 专利权人:
- 守田化学工业株式会社
- 发明人:
- 守田丰重,高田总
- 申请号：
- CN201680021323.6
- 公开号：
- CN107404919A
- 申请日:
- 2016.03.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种甜味剂组合物，可以作为食用糖替代品甜味剂用于食品。具体地，所述甜味剂组合物包含作为活性成分的莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N，或包含作为活性成分的莱鲍迪苷D和莱鲍迪苷M中的至少一种以及莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N中的至少一种。此外，所述甜味剂组合物与额外的甜味剂组合使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
