There is provided a core-shell composite comprising a core which comprises zinc metal and a shell that at least partially encapsulates the core, wherein the shell comprises a salt of the zinc metal as a cation with a sulphur-containing anion. There is also provided a method of forming a core-shell composite comprising the step of heating a mixture of zinc metal particle with elemental sulphur to form the core-shell composite, wherein the zinc metal particle forms the core of the core-shell composite, and wherein the shell of the said core-shell composite at least partially encapsulates the core and comprises a salt of the zinc metal as a cation with a sulphur-containing anion. There is also provided a method of killing or inhibiting the growth of a microbe, comprising the step of subjecting the microbe to the as-disclosed core-shell composite. There is also provided an anti-microbial coating on a substrate surface or an additive in a composition or a formulation comprising the as-disclosed core-shell composite.L'invention concerne un composite cœur-coquille comprenant un cœur composé d'un métal de zinc et une coquille qui encapsule au moins partiellement le cœur, la coquille comprenant un sel de zinc en tant que cation avec un anion contenant du soufre. L'invention concerne également un procédé de formation d'un composite cœur-coquille comprenant l'étape de chauffage d'un mélange de particules de métal de zinc et de soufre élémentaire pour former le composite cœur-coquille, la particule de métal de zinc formant le cœur du composite cœur-coquille, et la coquille dudit composite cœur-coquille encapsulant au moins partiellement le cœur et comprenant un sel de zinc en tant que cation avec un anion contenant du soufre. L'invention concerne également un procédé de destruction ou d'inhibition de la croissance d'un microbe, comprenant l'étape consistant à soumettre le microbe au composite cœur-coquille de l'invention. L'invention concerne également un revêtement antimicrobien sur une surface de substrat ou un additif dans une composition ou une formule comprenant le composite cœur-coquille décrit.
