一种番茄牛肉薯片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽先知缘食品有限公司
- 发明人:
- 叶键
- 申请号：
- CN201610645054.2
- 公开号：
- CN106107694A
- 申请日:
- 2016.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明涉及一种番茄牛肉薯片，包括以下重量份的原料：马铃薯97份、牛肉28份、绿茶6份、柠檬汁4份、苹果汁4份、中药提取液2份、番茄8份、木耳2份、菠菜2份、椰肉3份、胡萝卜2份、风味调味料5份；所述的风味调味料由以下重量份的原料制备而成：胡椒粉2份、香油4份、盐4份、烧烤酱2份、蜂蜜2份。本发明的薯片营养丰富，口感酥脆、风味独特；通过在薯片上涂抹番茄牛肉浆汁，使得制备而成的薯片带有牛肉的香气；通过加入番茄、木耳、菠菜、椰肉、胡萝卜、中药提取液等，使得制备而成的薯片具有补肾助阳、补脾胃、强筋骨、增强抵抗力、护肤养颜等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
