一种沙县红边茶的制作工艺
- 专利权人:
- 福建省沙县宏苑茶业有限公司
- 发明人:
- 林忠平
- 申请号：
- CN201510928730.2
- 公开号：
- CN105475551A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方传榜
- 摘要：
- 一种沙县红边茶的制作工艺，依次包括采青、晒青、晾青、再次晒青、再次晾青、静置、摇青、重复静置与摇青、杀青、揉捻、初焙、复焙、包装这些步骤。本发明通过这一制作流程，可以使得产出的成品红边茶成色接近，不会出现参差不齐的情况，而且产出的成品茶无论口感，香气，色泽都要优于以往，而且由于是统一批量制作，其生产成本也可大大降低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
