一种添加食用生物材料生产低氟边茶的方法
- 专利权人:
- 四川省雅安市产品质量监督检验所;四川农业大学
- 发明人:
- 何春雷,魏晓惠,胡燕,张莹,余正伦
- 申请号：
- CN201310001110.5
- 公开号：
- CN102986956A
- 申请日:
- 2013.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加食用生物材料生产低氟边茶的方法，选取高氟边茶成品，添加食用生物材料，混合汽蒸压制成茶砖；或选取高氟边茶原料，添加食用生物材料，发水，渥堆发酵，干燥，汽蒸压制成茶砖。本发明采用的生物材料无毒，从而完全避免了由于化学试剂的污染，而产生的饮用边茶导致的安全性问题。由于生物材料茉莉花干或桑叶，不仅具有稀释降氟效果，而且具有吸附降氟效果，为低氟边茶生产提供了一条新的途径。采用的生物材料不仅可改善边茶风味，而且赋予了边茶新的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
