A liquid composition that includes at least one steviol glycoside dissolved in glycerol, and a method for preparation thereof. The steviol glycoside is extracted from Stevia rebaudiana plant leaves. The steviol glycoside may include rebaudioside A, rebaudioside B, rebaudioside C, rebaudioside D, rebaudioside E, rebaudioside F, dulcoside A, steviol, stevioside, and/or steviolbioside. The relative concentration by weight of the rebaudioside A may be at least approximately 95%. The relative concentration by weight of the glycerol may be at least 30%. The liquid composition may further include additional ingredients, such as vitamins, minerals, extracts, preservatives, and/or other food additives. A dropper may be used for extracting individual drops of the liquid composition, such as into a beverage. The liquid composition may be used as a food additive, a sweetener, and/or a dietary supplement. A similar granulate and a poweder that includes at least one steviol glycoside granulated with glycerol, and a method for preparation thereof is also disclosed.L'invention concerne une composition liquide qui comprend au moins un glycoside de stéviol dissous dans du glycérol, et son procédé de préparation. Le glycoside de stéviol est extrait de feuilles de la plante de Stevia rebaudiana. Le glycoside de stéviol peut comprendre du rébaudioside A, du rébaudioside B, du rébaudioside C, du rébaudioside D, du rébaudioside E, du rébaudioside F, du dulcoside A, du stéviol, du stévioside et/ou du stéviolbioside. La concentration relative en poids du rébaudioside A peut être d'au moins approximativement 95 %. La concentration relative en poids du glycérol peut être d'au moins 30 %. La composition liquide peut en outre comprendre des ingrédients supplémentaires, tels que des vitamines, des minéraux, des extraits, des conservateurs et/ou autres additifs alimentaires. Un flacon compte-gouttes peut être utilisé pour prélever des gouttes individuelles de la composition liquide, par exemple p
