一种酸奶果粒麦片及其制备方法
- 专利权人:
- 欧扎克(天津)食品有限公司
- 发明人:
- 夏悦
- 申请号：
- CN201910723842.2
- 公开号：
- CN110447718A
- 申请日:
- 2019.07.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种酸奶果粒麦片及其制备方法,包括以下重量组分:草莓片3‑10g、扁桃仁10‑15g、蔓越莓18‑23g、红提子35‑40g、草莓酸奶块9‑15g、蓝莓酸奶块9‑15g、黄桃酸奶块9‑15g、酸奶块3‑5g、冻干苹果丁2‑6g、燕麦脆250‑270g、椰子片10‑17g、南瓜子10‑15g。本发明制作的酸奶果粒麦片解决了现有技术中存在的粉料结块,成品表面不光滑没有亮度等问题,制作出的酸奶果粒麦片满足了社会的大众需求,具有营养丰富、口感较佳;综合酸奶、果粒、坚果和燕麦脆三种营养口味于一体,富含益生菌,具有良好的风味和外观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
