一种延长苹果储藏期的方法
- 专利权人:
- 合肥沁牧生态农业有限公司
- 发明人:
- 吴飞成
- 申请号：
- CN201710684151.7
- 公开号：
- CN107494715A
- 申请日:
- 2017.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种延长苹果储藏期的方法，其特征在于，包括以下方面：在苹果挂果期，使用配制的抗氧化剂，对苹果表面进行喷洒，其主要成分包括水、乙醇、原花青素、茶多酚；将经过杀菌和预降温处理的苹果，放置于冷库立式储藏柜中，分4层，每层储藏柜均为双开封闭；每层放置4层储存篮，每层储存篮并列放置4个；对立式储存柜中苹果，进行温度、氧气含量双曲线储藏调节，分为峰谷阶段、平衡阶段、谷峰阶段三个阶段，保持时间分别为1.5‑2h、5‑7天、1.5‑2h。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
