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一种红酒燕麦面条及其制备方法
- 专利权人:
- 宜垦（天津）农业制品有限公司
- 发明人:
- 陈中红
- 申请号：
- CN201610820930.0
- 公开号：
- CN106360334A
- 申请日:
- 2016.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张会雪
- 摘要：
- 本发明提出了一种红酒燕麦面条及其制备方法，该面条由包括如下重量份数的原料制成：燕麦粉70‑80份，麦麸粉10‑20份，玉米粉5‑10份，蛋白粉10‑15份，维生素3‑5份，红酒1‑15份，牛奶5‑10份，红枣粉3‑5份，红豆粉3‑5份，大豆异黄酮1‑5份，枸杞粉3‑5份，葡萄糖酸钙0.5‑1份，盐1‑3份，鸡蛋3‑5份，水20‑40份。本发明添加的红酒含有抗氧化物质能够帮助加强身体的新陈代谢，其含有的白藜芦醇拥有预防癌症、糖尿病以及促进心脏健康的功效；燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，有较高的营养价值，其富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，且热量低；因此，该面条营养均衡、具有保健和食疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
