一种南瓜饮料的加工制作方法
- 专利权人:
- 邢少岐
- 发明人:
- 邢少岐
- 申请号：
- CN201310351143.2
- 公开号：
- CN103815476A
- 申请日:
- 2013.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种南瓜饮料的加工制作方法，其特征在于包括以下步骤：挑选成熟新鲜、南瓜切成1.5-2㎜厚的薄瓜片；95℃-100℃烫煮打浆；原浆调制均质脱气后制得南瓜汁；灌装检验后得饮料成品。可以与木瓜制成双瓜汁，与枸杞制成南瓜枸杞汁。本加工制作方法有效去除南瓜饮料中令人不愉快的滞气味，能保证南瓜较高的出汁率；营养成分损耗小，能补充人体体能和精力的耗损；南瓜饮料中添加其他成分，能制备种类更加丰富、功能更加齐全的产品，满足了不同人群的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
