一种清热解暑果醋及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州市天灵中药饮片有限公司
- 发明人:
- 李建华
- 申请号：
- CN201310301142.7
- 公开号：
- CN103387927A
- 申请日:
- 2013.07.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种清热解暑果醋及其制备方法，属于中药技术领域。该方法先将苦瓜、淡竹叶、金银花、佩兰、荷叶和西瓜清洗干净，然后依次经过经过均浆稀释、酶处理、澄清、酒精发酵、醋酸发酵和陈酿六个步骤得到陈酿清液，再向其中加入金莲花和白玉兰的煎煮液，混合均匀后自然沉降8~10d，接着超滤除菌除悬浮物，最后加入蜂蜜配制得到清热解暑果醋。该果醋以天然原料制备而成，无任何添加剂，营养丰富，口感较好，不仅能生津止渴，而且能解暑降温，安全无副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
